從收獲，滅菌，生產和儲存開始，取決于批次，不同顏色和濃度的果肉可以組成最終的椰子水產品。為了準確收集椰子水批次的外觀以制作出一致的最終產品，需要同時測量顏色和果肉濃度。通常在液體中使用濁度計來測量紙漿濃度，但是對于椰子水，不同批次的濁度可能有所不同。這些變化的水平會干擾準確，一致的顏色讀數。

霧度％測量是可用于精確測量椰子水漿的方法。霧度百分比是一種公認??的測量半透明液體的光散射而不是反射率的方法。霧度％測量值是根據椰子水中的果肉濃度或人眼可見的顆粒計算得出的，隨著果肉的減少，透明度也隨之提高，從而捕獲了樣品的透明度。這是椰子水測量的理想選擇，因為它使您可以根據客戶實際看到的東西來評估產品。

霧度百分比也可以與顏色相關，因為客戶在架子上看到的顏色是液體顏色和紙漿濃度的組合。計算霧度％并與顏色測量相關可以得到可再現的外觀結果，這意味著可以為不同批次的一致品牌色霧標準建立兩者之間的相關性。霧度百分比及其測量最佳視覺吸引力的能力是對椰子水生產中最重要的視覺因素進行創新的測量。