實驗室冷庫和敏感樣品的保護在很大程度上取決于溫度的均勻性。手動除霜冷凍器如果維護得當，最終將提供最佳的溫度均勻性，但是可以手動對冰箱除霜。 費力費時。無論您的實驗室是由超低溫冰箱，深箱冰柜，甚至是標準的立式和臺下冰柜組成，本文都將有助于簡化手動除霜過程。

您什么時候應該為冰箱除霜？

該問題取決于您實驗室的標準/偏好以及您在冰箱中存儲的內容。您必須不斷監測冷凍柜的霜凍和內部溫度，以確保樣品安全。當霜在冰箱中積聚時，它開始使墻壁隔熱，最終將加熱內部腔室。更大的霜凍=更少的溫度均勻性。

一個好的經驗法則是不要讓霜積聚超過¼到½英寸的冰。如果在冰箱中看到任何溫度波動并結霜，這可能是除霜的好時機。除霜不僅可以節省您的樣品和您的研究，還可以延長冰箱的壽命并降低能源成本。

除霜前，請提前計劃！

在手動為冰箱除霜之前，您需要計劃一些事情：

• 2天流程：請確保您計劃至少48小時的冰箱停機時間
• 可用的備用冷凍柜：確保有一個可用的冷凍柜能夠在相同溫度下存儲樣品。您將從冰箱中取出所有需要除霜的內容物，請勿在沒有將備用冰箱啟動并在適當溫度下運行的情況下開始該過程。
• 提醒您的同伴：很可能有多個人在使用您的實驗室，正在除霜的冷凍室以及該冷凍室中的樣品。確保所有實驗室人員都知道您要解凍的冰箱以及樣品將被臨時存放在何處。

計劃好時間表，設置備用冰柜并通知所有人員之后，就可以開始除霜了！

讓我們開始除霜：

1. 從冷凍柜中取出所有物品：從要除霜的冷凍柜中取出所有物品，然后將其放入備用冷凍柜中。確保此冷凍柜的溫度適合您要存儲的特定樣品。
2. 拔下冰箱的電源：拔下冰箱的電源，開始預熱/融化過程。最好在早晨進行此操作，以便您可以全天監控任何水或冰的徑流。
3. 讓它融化，永遠不要融化：融化可能會花費一些時間，必須對其進行定期監控和清理，以確保實驗室中的所有地方都不會流水。為了加快速度，請從上向下進行工作，然后在線圈和電線架上噴灑（或擦拭）熱水，并建立一個儲水系統，使水流到水桶或水盤中。切勿使用鋒利的物體將冰塊砍掉！這可能會永久損壞冰柜！
4. 將其干燥：冰完全融化后，您需要確保冰箱完全干燥，因此一旦重新插入冰箱，就不會形成冰。
5. 插入電源：將冰箱放回其正常空間，然后再插回冰箱以將其打開。留出最佳時間，以使設備恢復到所需溫度。
6. 更換內容：冰箱達到設定溫度后，您現在可以將樣品清單返回到冰箱中。